お菓子の販売、製造、カフェの運営
洗練されたケーキの数々、店舗の厨房で焼き上げたフィナンシェ、フランスから輸入したショコラなど、ルノートルにしかないお菓子を日本のお客様に紹介していただきます。
味や商品特徴をしっかりと説明できるよう、必ず試食をして覚えていただきます。ご自身の言葉で自信をもって紹介したお菓子が販売できたときは、きっと大きなやりがいを感じることができます。
現代フランス菓子の基礎を築いたと言われるフランス菓子界の至宝ガストン・ルノートル氏が創業したパリ最高峰のメゾンのひとつ「LENÔTRE＜ルノートル＞」。パリの本物のパティスリーを日本に紹介しませんか？
卓越した才能をもち、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を授与された精鋭シェフ達が、 幾多もある素材を厳選し、味への探求には妥協しない、ガストン・ルノートル氏の信念を守り続け、 ひとつひとつ丁寧につくりあげる独自の製法を引き継ぎながらも、新しいことを取り入れながら進化し続けています。
グルメに精通したパリジャン、パリジェンヌに今もなお愛され続け、 日本の皆様にも日常の中の「贅沢」と「幸せな時間」をLENÔTRE＜ルノートル＞がお届けします。
